Festa di laurea in masseria vicino Lecce: sala in affitto e catering libero

La proclamazione è a Lecce, con la corona d'alloro e le foto sotto il barocco. E poi? Le strade classiche sono due: il ristorante con il menù fisso, o il locale affittato a ore. C'è una terza via che nel Salento pochi conoscono: affittare gli spazi di una masseria in campagna e fare la festa a modo tuo — a circa 25 minuti dall'università.

Il problema delle feste di laurea (e come lo risolviamo)

Una festa di laurea ha due anime che non vanno d'accordo: il pranzo con la famiglia — nonni, zii, il rito della tavolata — e la festa con gli amici, che comincia quando i parenti sbadigliano. Al ristorante devi scegliere: o l'uno o l'altra, o due conti separati.

In masseria le due anime convivono: la sala a volta in pietra leccese (55 m², fino a 35 seduti) per la tavolata con la famiglia, e il giardino per il resto: aperitivo lungo, musica vostra, brindisi che continuano quando i nonni sono già a casa. Nessun orario di chiusura, nessun secondo turno che spinge per il tavolo.

Il conto lo governi tu

Ammettiamolo: dopo anni di università, il budget è quello che è. La formula della masseria nasce per questo:

• Affitti solo gli spazi, una volta sola: sala, giardino, tavoli.
• Catering libero: porti la rosticceria o il catering di fiducia, senza vincoli né sovrapprezzi. O fai preparare a casa e qui si scalda e si serve: la cucina è a disposizione.
• Vuoi zero pensieri? Su richiesta organizziamo noi il ristoro con i prodotti del territorio.

Con 30 invitati, la differenza rispetto al menù fisso moltiplicato per tutti si vede subito — e la qualità la scegli tu.

Quando farla

Le sessioni di laurea tornano più volte l'anno, e la campagna funziona sempre: in estate la festa vive in giardino fino a tardi; in autunno e inverno la sala a volta tiene tutti al caldo, con la pietra che fa da scenografia alle foto. Prenota appena hai la data della discussione: i fine settimana partono per primi.

Chi viene da lontano resta a dormire

Il vantaggio che nessun locale può darti: 6 alloggi indipendenti, fino a 16 posti letto. I parenti che arrivano per la proclamazione non ripartono in giornata: dormono qui e il giorno dopo la festa diventa un weekend. Guarda gli alloggi.

Dove siamo

A Carpignano Salentino, nel cuore della Grecìa Salentina: 25 minuti da Lecce e dall'università, comodi da Martano, Calimera, Zollino, Corigliano d'Otranto e Maglie, venti minuti da Otranto. La campagna è vicina più di quanto pensi.

Come organizzarla

Scrivici la data della proclamazione, il numero di invitati e come immagini la festa: tavolata e basta, pranzo + serata, solo aperitivo in giardino. Ti rispondiamo in poche ore con un preventivo chiaro, senza impegno — così sai subito se i conti tornano.