Festsaal in Carpignano Salentino: die Alternative mit freier Catering-Wahl

Wer einen Festsaal in Carpignano Salentino sucht, findet meist nur ein Modell: die Full-Service-Location, bei der Saal, Küche und Service als Gesamtpaket kommen, mit einem Preis pro Person. Für große, formelle Hochzeiten ist das der richtige Weg, und hier in der Gegend gibt es Häuser, die das sehr gut machen. Aber für alle anderen Feste existiert ein zweites, weniger bekanntes Modell: die einfache Raummiete. Diese Seite erklärt, wie sie funktioniert und für wen sie gedacht ist.

Die zwei Modelle, klar erklärt

Der Full-Service: Du zahlst einen Preis pro Gedeck, der Saal, Menü und Service einschließt. Null Sorgen, aber auch null Kontrolle über die Kosten: Die Rechnung wächst mit der Gästezahl, und das Menü ist das vereinbarte.

Die Raummiete (unsere Formel): In der Masseria Montanari, einem Landgut aus dem 18. Jahrhundert in Carpignano, mietest du den Gewölbesaal aus Lecceser Stein, 55 m², bis zu 35 Sitzplätze, 50 Stehplätze, mit dem Garten. Den Rest bestimmst du:

• freie Catering-Wahl: Du bringst das Catering, die Rosticceria oder das Restaurant deines Vertrauens mit, ohne Auflagen und ohne Provisionen;
• Küche zur Verfügung: Es gibt eine Unterkunft mit Küche zum Vorbereiten, Aufwärmen und Servieren, auch für die selbst gemachten Bleche;
• oder, auf Anfrage, organisieren wir die Verpflegung mit Produkten aus der Region.

Der wirtschaftliche Unterschied ist grundsätzlich: Den Raum zahlst du einmal, das Essen entscheidest du selbst. Bei 25–35 Gästen ändert das die Größenordnung der Ausgaben.

Für wen es passt (und für wen nicht)

Wir sind ehrlich, weil es allen nützt: Unser Saal fasst bis zu 35 Personen an der Tafel. Wenn dein Empfang 150 Gäste zählt, sind wir nicht die richtige Location, in Carpignano und Umgebung findest du Säle für die großen Zahlen. Wenn dein Fest aber im Maßstab von Familie und Freunden bleibt, Geburtstage, Taufen, Erstkommunionen und Firmungen, Abschlussfeiern, Jahrestage, dann ist die Mietformel für dich gemacht.

Was die Miete umfasst

• Den Gewölbesaal aus Lecceser Stein, kühl im Sommer und geschützt im Winter
• Den Garten für Aperitif, Buffet und Kinder
• Tische und Stühle für die Tafel
• Den Holzgrill, wenn das Fest nach Grillen verlangt
• Keine vorgegebenen Zeiten: Der Saal gehört euch für den ganzen Tag, nur ein Event auf einmal

Und für alle, die von weiter her kommen: 6 unabhängige Unterkünfte mit 16 Schlafplätzen. Die Gäste übernachten vor Ort, und niemand fährt nachts Auto. Schau dir die Unterkünfte an.

Wo wir sind und wie du buchst

Die Masseria liegt am Ortsrand von Carpignano Salentino, im Herzen der Grecìa Salentina: sehr bequem auch von Martano, Calimera, Castrignano de' Greci, Zollino, Corigliano d'Otranto und Maglie aus. Schreib uns Datum, Gästezahl und Art des Festes: Wir antworten dir innerhalb weniger Stunden mit einem klaren Angebot, unverbindlich.